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奶香全蛋海绵
美味的奶香全蛋海绵
美味的奶香全蛋海绵

美味的奶香全蛋海绵

准备时间:无
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.15 02:01

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主料

辅料

具体步骤

  • 第一步
    1.将低筋面粉和奶粉混合，过筛3次备用。
  • 第二步
    2.准备40度温水一盆，将鸡蛋打入碗中，放置温水盆中。
  • 第三步
    3.用打蛋器打发全蛋，并待出现鱼眼泡后，逐次加细砂糖打发。
  • 第四步
    4.往打发好的蛋糊中逐次筛入面粉，由底部向上翻拌均匀至无面粉颗粒。
  • 第五步
    5.沿面糊四周淋入色拉油翻拌，再沿面糊四周淋入水翻版，至完全均匀。（此时预热烤箱）
  • 第六步
    6.烤模内壁抹少许油，将面糊刀入7、8分满。
  • 第七步
    7.烤箱180度，烘焙35分钟即可。

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奶香全蛋海绵 奶香全蛋海绵
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已被1439人参考

阿姨第一次做出奶香全蛋海绵时，海绵的质地是非常湿润绵软的，入口即化的口感让我很是着迷。有时我也会配上巧克力酱或者是水果块等配料来更好提升口味。平时我会当做早餐，……

包含食材
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