油而不腻的小笼包

准备时间:无

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.01 05:34

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主料

• 糖 ：15
• 酵母 ：5
• 面粉 ：250
• 泡打粉 ：4

辅料

• 葱头 ：一个
• 十三香 ：适量
• 甜面酱 ：适量
• 鸡胸脯肉 ：7两
• 耗油 ：适量
• 盐 ：适量
• 鸡粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.面团揉至光滑面，拿布盖上醒至15分钟
• 
  第二步
  2.面团醒发后，揪成一两4个剂子擀成圆面片
• 
  第三步
  3.然后就可以包馅了
• 
  第四步
  4.包子必须14—16个褶，包好后先醒一会，等饼撑子热了以后在饼撑子里抹上油，把包子放到里面，撒少量水，锅贴15分钟即可出锅

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小笼包

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