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花菜烤秋刀鱼
花菜烤秋刀鱼

花菜烤秋刀鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.04.25 09:22

花菜烤秋刀鱼是一道口味鲜美,鱼肉爱好者不容错过的美食。秋刀鱼肉质肥美,其自身皮里有着很高的脂肪,但是烤制的做法可以很好的去除多余的油分,使得鱼肉更加香嫩。花菜经过烤制后味香浓郁,这道菜是当之无愧的美食佳肴。

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主料

辅料

  • 烤肉料 :适量
  • 油 :适量

具体步骤

  • 花菜烤秋刀鱼的做法图解一
    第一步
    1.秋刀鱼去鳃,去肚,洗净,在鱼身斜划几刀.
  • 花菜烤秋刀鱼的做法图解二
    第二步
    2.加2调羹烤肉料,把鱼腌30分钟
  • 花菜烤秋刀鱼的做法图解三
    第三步
    3.花菜洗净,瓣小朵,也用烤肉料腌30分钟.
  • 花菜烤秋刀鱼的做法图解四
    第四步
    4.烤盘上垫锡纸,抹些油,放上秋刀鱼与花菜.
  • 花菜烤秋刀鱼的做法图解五
    第五步
    5.烤箱开200度,上下火,预热5分钟.把烤盘放入.
  • 花菜烤秋刀鱼的做法图解六
    第六步
    6.烤箱开上下火,200度,烤15分钟. 关下火,用上火再烤5分钟即可.

烹饪技巧

  • 也可以用别的蔬菜一同烤,这样有鱼有蔬菜,很好吃。

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花菜烤秋刀鱼 花菜烤秋刀鱼
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