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油而不腻的蔓越莓饼干
油而不腻的蔓越莓饼干

油而不腻的蔓越莓饼干

准备时间:20分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.21 06:52

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主料

辅料

具体步骤

  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.室温软化的黄油加糖粉搅拌均匀
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.用打蛋器打发黄油至颜色变浅的状态
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.分多次加入蛋液,搅拌均匀
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.加入过筛的低粉和杏仁粉,拌均
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.蔓越莓用朗姆侵泡,切碎备用
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.将切碎的蔓越莓放到面团里拌均
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.揉成一个个的小面团,按扁
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.用你喜欢的花嘴盖个小印章
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.再用叉子压出纹路
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.摆放在烤盘上
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.烤箱提前预热175度,烤20-25分钟左右。
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解十二
    第十二步
    12.烤好的样子很漂亮
  • 油而不腻的蔓越莓饼干的做法图解十三
    第十三步
    13.好喜欢啊

烹饪技巧

  • 1.蛋液要分多次加入,让蛋液和黄油完全融合再加下一次。2.这种做法不需要冷冻,面团比较软,不方便挪动,最好把真理好的小面团直接放到烤盘上压出纹路

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