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大龙虾取虾仁
大龙虾取虾仁

大龙虾取虾仁

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.06.11 11:53

巧手妙计:大龙虾取虾仁,大龙虾可以说是比较昂贵的食材,龙虾的肉质十分鲜美,留在壳里岂不是浪费了。海鲜食材的处理大都十分麻烦,有些料理需要用到大龙虾虾仁,这就需要用到我们的巧手妙计:大龙虾取虾仁 ,利用家家都有的工具剪刀和勺子就可以完成。不需要另外购买工具。

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主料

  • 大龙虾 :1只

辅料

  • 剪刀 :1
  • 勺子 :1

具体步骤

  • 大龙虾取虾仁的做法图解一
    第一步
    1.用刀切开尾部与身体的链接部分。
  • 大龙虾取虾仁的做法图解二
    第二步
    2.用刀继续切开,小心翼翼的取下尾部虾仁。
  • 大龙虾取虾仁的做法图解三
    第三步
    3.用剪刀减去虾脚。
  • 大龙虾取虾仁的做法图解四
    第四步
    4.剪开虾壳。用勺子柄配合,取下虾仁。

烹饪技巧

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