油而不腻的西红柿炖牛腩

具体步骤

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  第一步
  1.牛腩洗净切成小块。
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  第二步
  2.入锅焯水后，清洗干净。
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  第三步
  3.葱，姜，八角，冰糖，香叶准备好。
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  第四步
  4.将牛腩放入电压力锅内胆中加入酱油，葱 姜 八角 冰糖香叶选择合适的键煮熟排气。
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  第五步
  5.锅里油热后加入葱花炒香。
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  第六步
  6.加入西红柿煸炒出红油，加点糖翻炒均匀。
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  第七步
  7.加入煮好的牛腩和少量汤汁翻炒后炖煮。
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  第八步
  8.煮至汤汁浓稠时加入盐，香菜调匀出锅。