美味的香煎带鱼

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.03.04 08:00

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主料

• 带鱼 ：5条

辅料

• 盐 ：1勺
• 八角 ：2个
• 花椒粉 ：1/2勺
• 葱 ：3棵
• 鸡精 ：1/2勺
• 料酒 ：1勺
• 姜 ：3片

具体步骤

• 
  第一步
  1.带鱼化冻。
• 
  第二步
  2.带鱼开腹去掉肠子清洗干净，剪成3厘米左右的段。（原谅我剪的不均匀）
• 
  第三步
  3.葱姜切断，依次放入盐，鸡精，花椒粉，八角，葱姜，料酒，用手抓匀，腌制30分钟。
• 
  第四步
  4.锅中热油，八成热。
• 
  第五步
  5.依次下入腌制好带鱼，要小火炸制。
• 
  第六步
  6.煎好一面翻另一面，煎至两面金黄出锅即可。
• 
  第七步
  7.成品。撒上葱花点缀

烹饪技巧

• 无

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香煎带鱼

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包含食材

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