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五味俱全的糖醋带鱼
五味俱全的糖醋带鱼

五味俱全的糖醋带鱼

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.16 12:25

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 蒜 :适量
  • 糖 :适量
  • 葱 :适量
  • 适量
  • 适量
  • 香菜适量
  • 酱油适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解一
    第一步
    1.准备好材料
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解二
    第二步
    2.拿个小碗把葱姜蒜切末 香菜也切末 放入酱油三勺 醋两勺 白糖一勺 鸡精少许 盐适量 放入少许清水调成汁
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解三
    第三步
    3.调好汁备用
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油 有热后放入带鱼慢慢煎
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解五
    第五步
    5.带鱼煎金黄色
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解六
    第六步
    6.把煎好的鱼 捞出备用
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解七
    第七步
    7.把调好的汁 放入锅中烧开 在放入带鱼
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解八
    第八步
    8.大火收汁
  • 五味俱全的糖醋带鱼的做法图解九
    第九步
    9.最后一步装盘

烹饪技巧

  • 煎鱼的时候不要急着去翻多煎一会在翻不然鱼容易煎碎

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