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最爱的蒜苗炒肉
最爱的蒜苗炒肉

最爱的蒜苗炒肉

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.08.16 07:43

蒜苗炒肉,属川菜,是百姓家常菜。主料是蒜苗和五花肉。蒜苗是大蒜的幼苗时期,含有丰富的维生素C以及蛋白质、胡萝卜素、硫胺素、核黄素等营养成分,还有大蒜的消毒功能。一道蒜苗炒肉,美味下饭,您喜欢吗?

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主料

辅料

  • 味精 :少许
  • 食盐 :少许
  • 酱油少许
  • 葱姜 :少许
  • 花生油适量

具体步骤

  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解一
    第一步
    1.蒜苗洗干净切好
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解二
    第二步
    2.猪肉切好
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解三
    第三步
    3.把花生油倒入锅中,油热后加入葱姜少许
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解四
    第四步
    4.把切好的猪肉倒入锅中,加点味精翻炒
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解五
    第五步
    5.肉变色后准备倒点酱油
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解六
    第六步
    6.用酱油上色,加点盐继续翻炒,肉熟后准备倒入蒜苗
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解七
    第七步
    7.把蒜苗倒入翻炒均匀,蒜苗五分钟就可以炒熟出锅了
  • 最爱的蒜苗炒肉的做法图解八
    第八步
    8.好吃的蒜苗炒肉,家常小菜也很香

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黄豆豆一家

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蒜苗炒肉 蒜苗炒肉
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