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五味俱全的日式炼乳面包
五味俱全的日式炼乳面包

五味俱全的日式炼乳面包

准备时间:
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.10.19 09:24

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主料

辅料

  • 杏仁片 :适量
  • 糖粉 :适量

具体步骤

  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解一
    第一步
    1.所有材料放面包机和面15分钟
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解二
    第二步
    2.倒入融化的黄油继续和面
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解三
    第三步
    3.发酵至两倍大
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解四
    第四步
    4.取出排气揉匀,静置片刻
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解五
    第五步
    5.20g黄油+20g炼乳拌匀
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解六
    第六步
    6.将面团擀成大面片
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解七
    第七步
    7.均匀得抹上黄油炼乳
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解八
    第八步
    8.将面片切成四段
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解九
    第九步
    9.将四段面片叠起来
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十
    第十步
    10.再切成八小段
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十一
    第十一步
    11.模具里抹上黄油炼乳,也可以起到防粘的效果
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十二
    第十二步
    12.将面片依次放入模具
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十三
    第十三步
    13.将剩余的黄油炼乳抹到面片上二次发酵,其实这一步发酵完再操作更好
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十四
    第十四步
    14.取出发酵好的面包,撒上适量杏仁片
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十五
    第十五步
    15.烤箱中下层,175度,20分钟
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十六
    第十六步
    16.出炉后脱模,小家伙就忍不住要吃了
  • 五味俱全的日式炼乳面包的做法图解十七
    第十七步
    17.哈哈,残缺的美!

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