五味俱全的酸菜鱼

准备时间:无

烹饪时间:30分钟

发布时间:2017.10.16 12:53

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主料

• 酸菜 ：500
• 黑鱼 ：700

辅料

• 蒜 ：适量
• 辣椒油 ：适量
• 油 ：适量
• 盐 ：适量
• 生姜 ：少许
• 酸菜鱼调料包 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.黑鱼清理干净后削片，或者直接买削好的鱼。撒点淀粉，鱼肉会很嫩。
• 
  第二步
  2.酸菜切块备用。
• 
  第三步
  3.锅里倒入适量油烧热，把蒜和姜爆香。
• 
  第四步
  4.加入酸菜鱼调料。
• 
  第五步
  5.放入酸菜翻炒片刻后加入适量清水和盐煮沸。
• 
  第六步
  6.水烧开后加入鱼块，把鱼煮熟后加入香菜即可。
• 
  第七步
  7.做好的酸菜鱼，一大锅炖的味道很香呢！

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