家常菜菠萝鸡丁

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉切丁
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  第二步
  2.加入生抽，盐，胡椒粉和淀粉腌制十分钟
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  第三步
  3.开水焯一下豌豆和玉米捞出
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  第四步
  4.菠萝切丁
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  第五步
  5.1勺番茄酱，1勺糖半勺醋，清水和淀粉调成料汁
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  第六步
  6.热锅热油，放入鸡丁翻炒一下盛出，翻炒前鸡丁里加入几滴油防沾
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  第七步
  7.盛出鸡丁，放入玉米豌豆翻炒一下盛出
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  第八步
  8.余油里倒入料汁，小火烧到浓稠
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  第九步
  9.放入鸡丁，玉米豌豆翻炒均匀，最后放菠萝，全部裹上汤汁即可出锅