芝士焗土豆泥

具体步骤

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  第一步
  1.土豆去皮蒸熟。
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  第二步
  2.趁热装进保鲜袋借助擀面杖碾成泥。
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  第三步
  3.装进碗里，加少许盐、胡椒粉、牛奶拌匀。
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  第四步
  4.洋葱 、 胡萝卜 、黄椒 、青椒 切碎，平底锅放黄油融化，加洋葱炒香后下胡萝卜炒软，放少许盐调味关火，加黄椒青椒翻拌均匀出锅。
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  第五步
  5.拌进土豆泥里。
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  第六步
  6.装入烤碗7分满。
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  第七步
  7.在土豆泥上铺一层马苏里拉芝士。
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  第八步
  8.ACA-GT400烤箱预热180度，烤10分钟左右至芝士融化即可。