美味的炒三丁

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.06.05 05:23

这里说到的三丁其实可以随意搭配的，可以是胡萝卜，豌豆还有莴苣都可以的，很多小朋友是不解释吃胡萝卜的，但是胡萝卜含有较高的维生素和胡萝卜素，所以很多妈妈很苦恼孩子不喜欢吃的问题，但是这道菜可以完全解决妈妈的问题，不仅美味还可以让孩子的胃口打开。

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主料

• 青豆 ：一小碗
• 肉粒 ：小半碗

辅料

• 红萝卜 ：半根
• 青椒 ：俩个
• 姜米 ：适量
• 蒜米 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 料酒 ：适量
• 葱 ：小碟
• 洋葱 ：小半个
• 香菇 ：三朵
• 酱油 ：适量
• 盐 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.锅烧热，放入花椒，姜蒜米炒香
• 
  第二步
  2.放入肉粒煸炒
• 
  第三步
  3.放入青豆煸炒
• 
  第四步
  4.放入红萝卜，香菇煸炒，放入一点高汤，加盖。
• 
  第五步
  5.青豆熟时放入青椒，洋葱煸炒
• 
  第六步
  6.加盐，鸡精，酱油，料酒
• 
  第七步
  7.放入葱炒匀就可以出锅享用了

烹饪技巧

• 无

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炒三丁

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