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自制可可蛋糕
自制可可蛋糕

自制可可蛋糕

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2018.01.22 05:49

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主料

辅料

  • 玉米油 :40
  • 白糖 :70
  • 泡打粉 :2
  • 水 :60
  • 白醋 :2滴

具体步骤

  • 自制可可蛋糕的做法图解一
    第一步
    1.准备材料
  • 自制可可蛋糕的做法图解二
    第二步
    2.蛋黄中加入清水拌匀
  • 自制可可蛋糕的做法图解三
    第三步
    3.加入玉米油拌匀
  • 自制可可蛋糕的做法图解四
    第四步
    4.加入40克白糖拌匀
  • 自制可可蛋糕的做法图解五
    第五步
    5.筛入低粉,可可粉,奶粉
  • 自制可可蛋糕的做法图解六
    第六步
    6.拌至无颗粒
  • 自制可可蛋糕的做法图解七
    第七步
    7.蛋白加入白醋,分三次加入剩下的白糖打九成发
  • 自制可可蛋糕的做法图解八
    第八步
    8.分三次拌入蛋黄糊中
  • 自制可可蛋糕的做法图解九
    第九步
    9.倒入模具中,震出大气泡,预热好的烤箱150度烤1小时
  • 自制可可蛋糕的做法图解十
    第十步
    10.取出倒扣一会,切块享用

烹饪技巧

  • 吃的时候可以加点奶油什么的。

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晨晨爱厨

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