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家常菜大丰收
家常菜大丰收

家常菜大丰收

准备时间:30分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2018.02.13 11:07

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主料

辅料

  • 油 :适量
  • 豆角适量
  • 地瓜 :适量
  • 盐 :适量

具体步骤

  • 家常菜大丰收的做法图解一
    第一步
    1.热水焯一下排骨
  • 家常菜大丰收的做法图解二
    第二步
    2.去血沫盛出备用
  • 家常菜大丰收的做法图解三
    第三步
    3.配料洗净
  • 家常菜大丰收的做法图解四
    第四步
    4.配料改小块备用
  • 家常菜大丰收的做法图解五
    第五步
    5.葱姜蒜切丝
  • 家常菜大丰收的做法图解六
    第六步
    6.炒糖色
  • 家常菜大丰收的做法图解七
    第七步
    7.爆香调料
  • 家常菜大丰收的做法图解八
    第八步
    8.倒入排骨
  • 家常菜大丰收的做法图解九
    第九步
    9.加料去腥
  • 家常菜大丰收的做法图解十
    第十步
    10.加酱油上色
  • 家常菜大丰收的做法图解十一
    第十一步
    11.加400毫升水,大火烧开,5分钟后加适量盐,放入玉米继续炖。
  • 家常菜大丰收的做法图解十二
    第十二步
    12.加入地瓜小火炖大约5分钟
  • 家常菜大丰收的做法图解十三
    第十三步
    13.加入豆角再炖10分钟
  • 家常菜大丰收的做法图解十四
    第十四步
    14.大火收汁
  • 家常菜大丰收的做法图解十五
    第十五步
    15.开饭(^V^)

烹饪技巧

  • 玉米要先放,然后豆角,最后放地瓜,要不地瓜容易太烂。

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