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可口的红烧牛腩
可口的红烧牛腩

可口的红烧牛腩

准备时间:10分钟
烹饪时间:2小时
发布时间:2017.08.12 03:23

红烧牛腩,那可是一道红透大江南北的菜呀。小编对这个红烧牛腩可是有着非常深厚的情感呀。烧好的牛腩,浑身散发着金黄色的光泽,里头肉质有弹性够松软。让人看到就忍不住留下了口水呀。下面就让小编带领各位做吧。

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主料

辅料

  • 糖 :适量
  • 大料 :适量
  • 料酒 :适量
  • 酱油适量

具体步骤

  • 可口的红烧牛腩的做法图解一
    第一步
    1.牛腩切成块洗净后放入冷水锅中煮出血沫,用清水冲洗干净
  • 可口的红烧牛腩的做法图解二
    第二步
    2.准备好香叶,桂皮,八角
  • 可口的红烧牛腩的做法图解三
    第三步
    3.牛腩倒入锅中放适量的料酱油糖,把准备好的大料也一起放入,倒入没过牛腩的清水大火煮开转小火炖煮
  • 可口的红烧牛腩的做法图解四
    第四步
    4.一个半小时后牛腩软烂入味大火收汁即可

烹饪技巧

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