色香味浓的拔丝地瓜

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.01 03:04

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主料

• 地瓜 ：1个

辅料

• 笨榨豆油 ：0.5斤
• 糖 ：100

具体步骤

• 
  第一步
  1.地瓜切成菱形块，不要过厚否则不好炸透。
• 
  第二步
  2.锅里倒上笨榨豆油
• 
  第三步
  3.油温三成热时下锅开始炸，如果多分几次炸，哪样效果更好。
• 
  第四步
  4.炸出的效果是这样的，很漂亮吧！
• 
  第五步
  5.用水化糖，更有营养。
• 
  第六步
  6.化糖
• 
  第七步
  7.看到成品了吗！我和孩子一盘都吃了，很好吃！

烹饪技巧

• 炸地瓜是油温不能过高，过高地瓜外面皮糊了，里面没熟透。油温三成热下锅，就可以。

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