美味的盐焗鹌鹑蛋

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.25 02:13

• 1956人看过
• 595
• 收藏

主料

• 鹌鹑蛋 ：200

辅料

• 粗盐 ：1包

具体步骤

• 
  第一步
  1.鹌鹑蛋洗干净，擦干水分。
• 
  第二步
  2.粗盐放入不粘锅里，大火炒热。
• 
  第三步
  3.加入鹌鹑蛋一起轻轻翻炒10分钟。
• 
  第四步
  4.炒至盐越来越干，有点微黄。
• 
  第五步
  5.用盐覆盖在鹌鹑蛋的底部和表面，小火焗20-30分钟。
• 
  第六步
  6.将鹌鹑蛋取出，筛出盐即可。

烹饪技巧

• 炒熟之后的鹌鹑蛋，最后要经过小火用盐焗20-30分钟才会有咸味，不然没有咸味的。没有粗盐可以普通的食盐。炒鹌鹑蛋的时候动作要轻一点。

595

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小乖爱下厨

共有506个成果

TA的其他成果

查看全部

盐焗鹌鹑蛋

20

已被2799人参考

盐焗鹌鹑蛋是我个人很喜欢吃的一款蛋，首先特别的入味，鹌鹑蛋很小所以吃起来特别的方便。几乎可以一口一个的，鹌鹑蛋的作用和鸡蛋差不多的都是富有蛋白质。鹌鹑蛋可以用卤……

包含食材

• 鹌鹑蛋

相关做法

鹌鹑蛋

• 
  简单版糖醋丸子
  555人点赞
• 
  糖醋丸子
  15人点赞
• 
  广东清补凉
  12人点赞

热门推荐

• 特色美食小吃加盟排行榜
• 冒菜加盟哪家好
• 火锅加盟店排行榜
• 串串加盟店排行榜

全部其他的“盐焗鹌鹑蛋”做法

• 
  机智汤
• 
  醉虾食客
• 
  鸡腿归我
• 不吃不爽

美味的盐焗鹌鹑蛋评论

发表评论需要登录

评论

• 
  大盆菜

  大盆菜，听名字就知道这是一道东北菜，看我做的看起来还不错吧，……

• 
  清补凉

  这是一道甜品。他的做法非常的简单，但是食材是非常的多呀！这道……

• 
  糖醋丸子

  糖醋丸子，最需要的食材就是新鲜的丸子了，而丸子中富含了丰富的……

• 
  大碗菜

  大碗菜是来源于湖南的一道菜，主要是用猪肉、火腿等食材炒制而成……