香气浓郁的椒盐蘑菇

具体步骤

• 
  第一步
  1.平菇洗净撕成条
• 
  第二步
  2.放入滚水中焯水
• 
  第三步
  3.捞出挤干水分备用
• 
  第四步
  4.把花椒粒在锅内炒熟不放油
• 
  第五步
  5.凉一下用擀面杖擀碎成末
• 
  第六步
  6.加入盐拌匀备用
• 
  第七步
  7.打入2个鸡蛋少放一点盐
• 
  第八步
  8.放玉米淀粉和少许面粉搅成糊状，太稠的话可以加点水
• 
  第九步
  9.把蘑菇放进去挂糊
• 
  第十步
  10.锅内油热放入挂好糊的蘑菇炸至金黄色即可装盘，然后再撒上做好的椒盐就可以吃了。