家常菜东北尖椒干豆腐

准备时间:30分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.02.21 12:32

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主料

• 干豆腐 ：3张
• 尖椒 ：3个

辅料

• 花椒粉 ：适量
• 鸡精 ：适量
• 蚝油 ：适量
• 玉米油 ：适量
• 猪肉片 ：适量
• 葱姜蒜 ：适量
• 盐 ：适量
• 生抽 ：适量
• 淀粉 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.尖椒洗净切滚刀，干豆腐切条。
• 
  第二步
  2.切肉片。
• 
  第三步
  3.热油爆香葱花姜蒜。
• 
  第四步
  4.加入肉片大火炒，加生抽，花椒粉。
• 
  第五步
  5.加入干豆腐，适量水，蚝油，鸡精。
• 
  第六步
  6.加盐炖一会。
• 
  第七步
  7.加入尖椒炖一下。
• 
  第八步
  8.出锅前淀粉勾芡，加些蒜末！

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