色泽鲜亮的炒豆芽

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.20 10:11

• 2059人看过
• 380
• 收藏

主料

• 豆芽 ：1斤
• 鸡蛋 ：2个
• 胡萝卜 ：1根
• 猪肉 ：1块

辅料

• 葱 ：适量
• 蒜 ：适量
• 酱油 ：适量
• 料酒 ：适量
• 姜 ：适量
• 盐 ：适量
• 耗油 ：适量
• 十三香 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.准备好食材，将豆芽用水吊下，肉切丝，胡萝卜切条，鸡蛋打散，葱姜蒜切块
• 
  第二步
  2.油到锅里加热。把鸡蛋倒入煎熟，倒出备用
• 
  第三步
  3.倒入葱姜蒜用剩余的油爆锅，翻炒片刻
• 
  第四步
  4.倒入肉丝翻炒小会儿后倒入适量料酒，少量酱油。十三香，盐在翻炒一会儿
• 
  第五步
  5.加入胡萝卜翻炒片刻后在加入豆芽翻炒一会儿。加入盐适量，酱油适量，继续翻炒一会儿，在加入煎好的鸡蛋继续翻炒。加入适量耗油。翻炒一会儿，加少许水，翻炒下出锅即可

380

收藏

分享

更多 创业分享

• 

  如何才能提升寿司店的开店成功率，这三点尤为重要

  3914 次播放
• 

  餐饮内卷加剧，餐饮人应如何破局

  2413 次播放
• 

  如何开一家正宗的火锅店？

  1711 次播放
• 

  在开店之前串串的注意事项你不得不知

  6010 次播放
• 

  开串串店需要办的证件，没办齐千万别开业

  3457 次播放
• 

  万家早安品致早餐加盟怎么样

  347 次播放

小竹私房菜

共有481个成果

TA的其他成果

查看全部

炒豆芽

11

已被7204人参考

炒豆芽是一道做法简单，用时段的一道美食。豆芽它里面所含的营养丰富，味甘，可以清热解毒、治疗口渴，对于一些减肥人士是非常好的选择，可以在家制作这道菜。还可以防癌抗……

包含食材

• 绿豆芽

相关做法

绿豆芽

• 
  家常豆芽汤
  19人点赞
• 
  自制红虾培根卷
  9人点赞
• 
  时蔬鸡蛋培根卷
  12人点赞

热门推荐

• 炒凉粉
• 什么食物淡化色斑
• 辣子鸡丁
• 烧烤罗非鱼
• 包粽子的叶子叫什么
• 怀孕可以吃荞麦面吗
• 炸鸡的做法
• 煎鱼

全部其他的“炒豆芽”做法

• 
  柳绿无烟
• 
  我是你的优乐美
• 
  燕子粗粮饭
• 
  再吃也不胖

色泽鲜亮的炒豆芽评论

发表评论需要登录

评论

• 
  健康小炒

  今天我做的这道健康小炒其实很简单，其实就是各种蔬菜炒在一起。……

• 
  银芽培根卷

  做菜不急要考色香味俱，还要考技巧，手艺以及用心。等我们在做一……

• 
  豆芽汤

  豆芽汤是一道很常见的家常菜，一般都是用绿豆芽做成汤。我们平时……

• 
  炒米线

  炒米线以知道这道美食非常的具有地方特色，大家在做的时候一定要……