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美味的排骨萝卜汤
美味的排骨萝卜汤

美味的排骨萝卜汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.08.02 05:51

萝卜中含有蛋白质、糖、维生素A、维生素C、尼克酸,以及无素钙、磷、铁等。萝卜内含有的糖化酵素和芥子油成分,对人体消化功能大有裨益。白萝卜的功效-白萝卜:色白,属金,入肺,性甘平辛,归肺脾经,具有下气、消食、除疾润肺、解毒生津,利尿通白萝卜便的功效。主治肺痿、肺热、便秘、吐血、气胀、食滞、消化不良、大小便不畅、痰多、精中毒等。

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主料

辅料

  • 油 :1勺
  • 盐 :2勺
  • 鸡粉 :少许

具体步骤

  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解一
    第一步
    1.萝卜切块,姜拍一下
  • 第二步
    2.准备好排骨洗干净
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解三
    第三步
    3.热锅下油,盐爆炒,放适量的水压制10分钟
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解四
    第四步
    4.压制好的汤下入萝卜熬煮
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解五
    第五步
    5.待萝卜熬到软烂后下少许盐,鸡粉和葱搅拌即可
  • 美味的排骨萝卜汤的做法图解六
    第六步
    6.已经做好的排骨萝卜汤

烹饪技巧

  • 排骨洗干净,用油盐爆炒后下入适量的水,做的汤比较好喝

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排骨萝卜汤 排骨萝卜汤
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排骨萝卜汤是我的最爱呀,原来小的时候我妈就爱给我做这个菜。想想都馋,小火把排骨炖熟,配上清淡的萝卜,配上一碗白米饭,肯定会特备好吃。晚上做一锅排骨萝卜汤,一家人……

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