回味无穷的红烧鱼头

准备时间:10分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.25 12:44

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主料

• 鱼头 ：1个

辅料

• 葱 ：少许
• 姜 ：适量

具体步骤

• 
  第一步
  1.将鱼头洗干净，对半切开
• 
  第二步
  2.切好葱，姜，放置一旁备用
• 
  第三步
  3.油锅烧热至冒烟，将鱼头放入，左右翻动，以防粘锅
• 
  第四步
  4.放入姜，用锅铲翻面
• 
  第五步
  5.加入适量的水，盖上锅盖闷一会
• 
  第六步
  6.闷个5分钟就可起锅啦，撒上些葱

烹饪技巧

• 先将鱼头洗干净，对半切开，这样比较好煮，容易入味！

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