家常菜蒜蓉炒豆角

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.21 10:25

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主料

• 四季豆 ：150

辅料

• 蒜蓉 ：10
• 油 ：15ml

具体步骤

• 
  第一步
  1.四季豆按照合适的长度备好 加油翻炒 少许变色 最关键是闻到了豆子的香味
• 
  第二步
  2.都变色以后 加开水少许 加盐少许 盖上盖子 中火焖 这样不会变色
• 
  第三步
  3.闷至全部软了 再加蒜蓉 少许酱油 盐多一点 翻炒一下 就起锅了
• 
  第四步
  4.这样既可以保持豆子的色泽香味 又很软 入味！孩子很爱吃！

烹饪技巧

• 加开水盖好盖子

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