回味无穷的酿豆腐

具体步骤

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  第一步
  1.材料备好
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  第二步
  2.猪肉洗净剁碎，木耳泡发洗净切碎。
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  第三步
  3.加入油盐生抽，搅拌均匀
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  第四步
  4.再加上生粉搅拌均匀
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  第五步
  5.豆腐切片一半排在案板上。堆上肉馅
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  第六步
  6.再盖上一片豆腐
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  第七步
  7.下热油锅，小火煎
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  第八步
  8.微黄翻面。手是万能的。需要用手扶下才行（肉馅的汁水渗出会使两片豆腐黏连）
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  第九步
  9.碗里加入生抽，油盐，生姜，大蒜，鸡精。再加上水（想汤汁浓稠可以加上生粉）
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  第十步
  10.待第二面煎至金黄后调入酱汁。
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  第十一步
  11.炖煮十多分钟就可以出锅食用了