自制鸡蛋卷

准备时间:30分钟

烹饪时间:20分钟

发布时间:2018.02.08 12:52

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主料

• 蕃茄 ：半个
• 葱 ：适量
• 鸡蛋 ：3个
• 胡萝卜 ：半根

辅料

• 胡椒粉 ：少许
• 生抽 ：少许
• 盐 ：少许

具体步骤

• 
  第一步
  1.蕃茄切丁、胡萝卜擦丝、葱切葱花。
• 
  第二步
  2.材料倒入盆里，磕入鸡蛋加少许盐、生抽、胡椒粉，拌匀。
• 
  第三步
  3.平底锅刷一层油，倒入蛋糊。
• 
  第四步
  4.开小火，待蛋糊快凝固不流动时，筷子和铲子齐上阵，慢慢从一头卷起来，再煎一会，盛出享用。

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