色味俱佳的菠菜炒鸡蛋

具体步骤

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  第一步
  1.准备食材：菠菜，鸡蛋
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  第二步
  2.菠菜淘洗干净
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  第三步
  3.切好葱、蒜
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  第四步
  4.鸡蛋磕开，加少量盐，打散成蛋液
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  第五步
  5.热锅倒油，倒入鸡蛋液
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  第六步
  6.煎好的鸡蛋铲在盘中备用
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  第七步
  7.锅内留余油，爆香葱、蒜
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  第八步
  8.倒入菠菜，加少量盐，翻炒均匀
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  第九步
  9.倒入煎好的鸡蛋
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  第十步
  10.翻炒均匀
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  第十一步
  11.装盘