香菇青菜

具体步骤

• 
  第一步
  1.将青菜摘洗干净，沥干水分备用；
• 
  第二步
  2.香菇去掉根蒂部分，洗净；
• 
  第三步
  3.再将香菇切成片；
• 
  第四步
  4.锅中注入清水，烧开，然后放入切好的香菇快速翻拌一下，捞出，沥干水分备用；
• 
  第五步
  5.同样，也将摘洗好的青菜也放入热水中，烫至青菜变色，迅速捞出，沥干水分备用；
• 
  第六步
  6. 将大蒜瓣去皮，切丁，胡萝卜切丝备用；
• 
  第七步
  7.热锅，倒入菜籽油；
• 
  第八步
  8.加入大蒜丁翻炒一下；
• 
  第九步
  9.加入胡萝卜丝翻炒一下 ；
• 
  第十步
  10. 加入香菇；
• 
  第十一步
  11.加入青菜翻炒均匀；
• 
  第十二步
  12.加入1小勺糖；
• 
  第十三步
  13.加入适量盐；
• 
  第十四步
  14.最后加入适量鸡精，翻炒均匀，即可出锅；
• 
  第十五步
  15.盛入盘中，即可享用；