自制卡通饼干

准备时间:20分钟

烹饪时间:30分钟

发布时间:2018.03.14 03:26

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.黄油隔水融化并加入糖粉搅拌均匀
• 
  第二步
  2.将鸡蛋分三次加入，每次加入使鸡蛋和黄油充分融合后再加入下一次。
• 
  第三步
  3.加入过筛后的面粉，搅拌均匀后，用手捏制成表面光滑的面团。
• 
  第四步
  4.用擀面杖擀至0.5厘米厚的面饼，放冰箱里冷藏后拿出来用磨具压出形状
• 
  第五步
  5.烤箱预热后放入烤箱烤至表面金黄即可，上下管，180℃中层，16分钟

烹饪技巧

• 搅拌混合好的面一定要在冰箱里冷藏一下，那个用磨具压形状是面才不会太软不成型！

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