垂涎欲滴的酸辣白菜

具体步骤

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  第一步
  1.白菜梗片成小片
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  第二步
  2.蒜子切成末
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  第三步
  3.准备好油泼辣子，没有的话也可以用辣椒粉哦
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  第四步
  4.取一小碗加入香醋（现在是调我们待会要用的汁哦）
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  第五步
  5.再加入生抽
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  第六步
  6.少许的糖，中和一下醋味就好不用太多
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  第七步
  7.最后加上一点淀粉搅匀备用就好啦，（这里放淀粉是为了后面汁能够裹在白菜梗上，这样味道更好吃的哦！）
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  第八步
  8.热油锅爆香蒜末和油泼辣子
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  第九步
  9.加入白菜翻炒（这时如果很干的话可以淋入少许的水）
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  第十步
  10.白菜梗稍软我们就加入事先调好的汁继续翻炒
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  第十一步
  11.待汁浓就可以装盘享用啦！