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美味的土豆咖喱饭
美味的土豆咖喱饭

美味的土豆咖喱饭

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.13 09:29

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主料

辅料

  • 蒜 :3瓣
  • 油 :适量
  • 盐 :适量
  • 咖喱块 :2块

具体步骤

  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解一
    第一步
    1.所有的食材准备就绪
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解二
    第二步
    2.都切成小块,蒜切片
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解三
    第三步
    3.油锅烧热,下蒜片和土豆块翻炒,炒至土豆稍稍变色
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解四
    第四步
    4.下入胡萝卜翻炒,个人比较喜欢吃软软的胡萝卜,如果喜欢吃脆的,可以晚一点下
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解五
    第五步
    5.最后放入香菇进行翻炒
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解六
    第六步
    6.翻炒均匀后加入适量的热水,没过菜即可,如果喜欢汁子多一点的,在这里可以多加点水
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解七
    第七步
    7.放入咖喱块,慢慢煮化,尝一下味道,根据个人口味加入盐即可
  • 美味的土豆咖喱饭的做法图解八
    第八步
    8.在盘中盛米饭,将菜浇在米饭周围即可,再撒上黑芝麻装饰

烹饪技巧

  • 一个人吃放2块咖喱块已经差不多了,盐味也刚刚好,可以根据自己的口味决定放几块咖喱块;米饭稍微硬一点会比较好,水分太多影响口感

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土豆咖喱饭 土豆咖喱饭
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土豆具有和胃调中,健脾利湿,预防高血压、高血脂。咖喱不仅美味,而且有益健康。土豆咖喱饭是一道快手菜,非常的下饭,当自己一个人时,给自己做顿土豆咖喱饭吃,绵软清香……

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