猪皮冻

具体步骤

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  第一步
  1.猪肉皮
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  第二步
  2.用清水洗两遍。
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  第三步
  3.锅中放入水，放入猪肉皮，煮2分钟。
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  第四步
  4.捞出过凉水，
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  第五步
  5.把肥肉去掉。
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  第六步
  6.切丝
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  第七步
  7.放入锅胆中放入葱，桂皮，大料。
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  第八步
  8.加适量水，
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  第九步
  9.放入锅中，压20分钟。
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  第十步
  10.煮好后，把大料葱捡出
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  第十一步
  11.放入料理机打1分钟，
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  第十二步
  12.放凉后，倒入保鲜盒，放冰箱里，
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  第十三步
  13.切块，放入调料即可。