家常菜青椒塞肉

具体步骤

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  第一步
  1.青椒洗净去蒂
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  第二步
  2.肉沫放入?姜，鸡粉，生粉，糖，老抽，盐，2个鸡蛋拌匀
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  第三步
  3.拌匀的肉沫
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  第四步
  4.挨个的塞好肉放至锅中
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  第五步
  5.加入葱姜，八角，老抽，糖，盐，料酒，玉米油
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  第六步
  6.加热水漫过青椒
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  第七步
  7.大火半小时
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  第八步
  8.转小火半小时
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  第九步
  9.出锅撒些青蒜