热腾腾的椒盐蘑菇

准备时间:无

烹饪时间:20分钟

发布时间:2017.10.20 07:28

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主料

• 平菇 ：10个

辅料

• 食盐 ：3
• 椒盐 ：15
• 淀粉 ：10
• 面粉 ：15
• 鸡蛋 ：2枚

具体步骤

• 
  第一步
  1.两颗鸡蛋，其中一个是双黄，哈哈，加入面粉，淀粉，食盐
• 
  第二步
  2.平菇洗干净，撕成条，然后用水焯一下
• 
  第三步
  3.把所有平菇倒入面糊内，搅拌均匀，然后下锅炸就可以了

烹饪技巧

• 面糊不能太干，否则炸出来的蘑菇不脆，而且要炸两次，这样炸出来的蘑菇脆。

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