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酸辣汤
酸辣汤

酸辣汤

准备时间:10分钟
烹饪时间:10分钟
发布时间:2017.08.02 03:09

酸辣汤,听名字就知道是一款酸酸辣辣的汤啦。这酸辣汤也非常的有营养,相信这款汤会是很多忙碌的上班族的首选哦。它用的的材料并不多,很是简单快捷呢。废话不多说,就让我们一起来做吧。

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主料

  • 酸辣汤调料 :42g
  • 鸡蛋1个

辅料

  • 清水 :750g

具体步骤

  • 酸辣汤的做法图解一
    第一步
    1.准备好所有食材
  • 酸辣汤的做法图解二
    第二步
    2.鸡蛋打散备用
  • 酸辣汤的做法图解三
    第三步
    3.将酸辣汤调料倒入砂锅中
  • 酸辣汤的做法图解四
    第四步
    4.再倒入750克清水,搅拌均匀
  • 酸辣汤的做法图解五
    第五步
    5.加盖大火
  • 酸辣汤的做法图解六
    第六步
    6.煮开后,转小火煮3~4分钟,边煮边搅拌
  • 酸辣汤的做法图解七
    第七步
    7.将鸡蛋液均匀滴入酸辣汤中
  • 酸辣汤的做法图解八
    第八步
    8.再大火煮开,关火即可
  • 酸辣汤的做法图解九
    第九步
    9.盛入小碗中,趁热食用

烹饪技巧

  • 1、调料也清水搅匀后再开火,以免结块糊底

  • 2、因调料中含有有一定淀粉量,煮开后,同样也需要边煮边搅拌,一面糊底

  • 3、也可以根据喜欢,放入自己喜欢的食材

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