主料
- 蒜 ：适量
腊肉的陈年下来的香，加上蒜头的辛香。这一道菜出来绝对是远近闻名的香飘四溢。让人吃上一口就停不下来，就想再吃第二口。煮也是非常简单，不要精湛的厨艺，把菜切好，加入锅中，三俩下功夫就搞定了。
把蒜放到密闭容器中摇晃数次再剥，皮就可以很容易剥掉了。
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蒜苔
绿萝
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