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鲜美可口的鱼香肉丝
鲜美可口的鱼香肉丝

鲜美可口的鱼香肉丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.21 11:20

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主料

辅料

  • 辣豆瓣酱 :适量
  • 糖 :适量
  • 盐 :适量
  • 鸡精 :适量
  • 香油 :适量
  • 猪瘦肉适量
  • 大葱1颗

具体步骤

  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解一
    第一步
    1.胡萝卜、尖椒切丝备用
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解二
    第二步
    2.葱切好备用
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解三
    第三步
    3.肉切丝用淀粉浆好备用
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解四
    第四步
    4.锅里放油,待油热后放入肉丝翻炒至变色
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解五
    第五步
    5.放入花椒面,辣豆瓣酱继续翻炒均匀
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解六
    第六步
    6.炒均后放入葱继续翻炒
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解七
    第七步
    7.翻炒后放入胡萝卜丝,尖椒丝翻炒均匀,再放盐,糖,糖需多放些
  • 鲜美可口的鱼香肉丝的做法图解八
    第八步
    8.炒熟之后临出锅前放入鸡精,香油,一盘美味的鱼香肉丝就做好了

烹饪技巧

  • 家常菜

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