漂亮的花朵面包

具体步骤

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  第一步
  1.除黄油外其它材料混合，连揉带摔至扩展阶段
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  第二步
  2.加入黄油继续连揉带摔至可以拉出手套膜来
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  第三步
  3.揉圆盖盖发酵到两杯半大，用手指戳不回缩不塌陷即可。
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  第四步
  4.分成九分滚圆盖盖静置十五分钟
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  第五步
  5.揉圆按扁擀成圆形包入豆沙馅
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  第六步
  6.整成圆形中间稍微往下按一下，周围等分切六或八刀。
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  第七步
  7.放入烤盘
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  第八步
  8.盖盖发酵到两倍大
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  第九步
  9.刷蛋液，花的中心处洒上白芝麻，烤箱预热180度15分钟即可。