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炸鸡排
鲜美可口的炸鸡排
鲜美可口的炸鸡排

鲜美可口的炸鸡排

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.10.21 03:15

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主料

  • 鸡脯肉 ：400
  • 面包糠 ：1袋
  • 鸡蛋 ：1个

辅料

  • 盐 ：适量
  • 生抽 ：适量
  • 油 ：适量
  • 耗油 ：适量

具体步骤

  • 鲜美可口的炸鸡排的做法图解一
    第一步
    1.鸡脯肉解冻，切成薄片
  • 鲜美可口的炸鸡排的做法图解二
    第二步
    2.将鸡脯肉放入碗中。放入盐 生抽 耗油。揉捏一会放到冰箱冷藏2～3小时
  • 鲜美可口的炸鸡排的做法图解三
    第三步
    3.鸡蛋打入碗中，打散将鸡脯肉放在鸡蛋液涮一下
  • 鲜美可口的炸鸡排的做法图解四
    第四步
    4.放入面包糠中，两面粘牢面包糠
  • 鲜美可口的炸鸡排的做法图解五
    第五步
    5.平底锅中放油，稍微有点热，放入鸡脯肉，煎至两面金黄色既可
  • 鲜美可口的炸鸡排的做法图解六
    第六步
    6.吃时放点孜然

烹饪技巧

  • 好??

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