美味营养的醋溜白菜

准备时间:10分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2017.10.20 04:59

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主料

• 生抽 ：1勺
• 淀粉 ：1勺
• 糖 ：1勺
• 醋 ：2勺
• 白菜芯 ：1颗

辅料

• 油 ：适量
• 盐 ：1/3勺

具体步骤

• 
  第一步
  1.白菜芯切片，嫩叶分开一边放，葱姜蒜切碎
• 
  第二步
  2.把调料放在一起加3勺清水调成料汁
• 
  第三步
  3.热锅热油，放入葱姜蒜和两个干红辣椒炒出香味
• 
  第四步
  4.放入白菜，先把菜帮部分炒至出水变软
• 
  第五步
  5.再放入嫩叶部分翻炒至熟
• 
  第六步
  6.最后倒入调料汁翻炒至全部裹匀在菜上即可出锅

烹饪技巧

• 无

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