小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

家常土豆丝
家常土豆丝

家常土豆丝

准备时间:10分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2018.02.01 10:26

  • 2856人看过
  • 1145
  • 收藏

主料

辅料

  • 盐 :1勺
  • 香油 :适量
  • 生抽 :1勺
  • 油 :适量

具体步骤

  • 家常土豆丝的做法图解一
    第一步
    1.准备原料
  • 家常土豆丝的做法图解二
    第二步
    2.土豆洗净切丝,,肉剁成肉沫,小葱的葱白和葱叶分开切
  • 家常土豆丝的做法图解三
    第三步
    3.锅烧热下油,葱白爆香后加入肉沫翻炒
  • 家常土豆丝的做法图解四
    第四步
    4.下入土豆丝翻炒
  • 家常土豆丝的做法图解五
    第五步
    5.感觉有点粘锅就加水,不要加多,分次加入,待土豆熟了以后加入盐和生抽调味。
  • 家常土豆丝的做法图解六
    第六步
    6.加入生抽后还要再炒一会,以去除生抽的豆腥味。最后撒上葱叶出锅,出锅后撒上一些香油,依据个人口味而定。

烹饪技巧

  • 加水时一次不要过多,看着有点粘锅就放,要顺着锅沿绕圈倒下去,不要直接洒在菜上。

1145

收藏

分享
爱做饭的宝宝

爱做饭的宝宝

共有501个成果

TA的其他成果

家常小炒牛肉末
韩国杂拌
世界三大名汤-罗宋汤
自制清蒸平鱼
玉米面粥
清蒸小黄鱼
枸杞辫子吐司
手工鱼肉丸
查看全部
家常土豆丝 家常土豆丝
19
已被3209人参考

家常土豆丝就是把土豆还有其他的食材一起混合在一起炒出来的土豆丝,特别好吃的。土豆不论是油炸还是清蒸都是很不错的选择。我最喜欢的还是把土豆和排骨一起烧来吃。当然狼……

包含食材