主料
- 小干鱼 ：300
- 姜 ：2片
- 剁辣椒 ：适量
- 蒜 ：50
鱼肉不但提供蛋白质和能量，还新鲜味美。许多人喜欢吃鱼，大家可以尝试制作爆炒小干鱼这道菜。接下来介绍这道菜。其主要是由小鱼干搭配不同的调味料烹饪而成。大蒜的香味让 这道菜肴问起来就十分诱人，让人十分想吃。喜欢这种爆炒小干鱼可以按照步骤制作。
1、注意适时搁水，保持鱼仔的软度，保持适当的口感。
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姜
绝不加醋
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