DIY三杯鸡

具体步骤

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  第一步
  1.将大蒜籽拍碎，蒜苗切段，姜切片
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  第二步
  2.鸡肉切块
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  第三步
  3.先将鸡肉放入锅里炒至6成熟
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  第四步
  4.洗锅，将蒜的姜放入锅里翻炒
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  第五步
  5.放入鸡肉，加少许盐，酱油，米酒适量
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  第六步
  6.加适量的水，翻炒一会，可以撒一些枸杞
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  第七步
  7.适当的将鸡肉分散开来，盖上锅盖，让它收收汁
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  第八步
  8.打开锅盖，见颜色变深，差不多了就可以了
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  第九步
  9.接着装盘就好啦，放上两棵西蓝花，美美哒！