DIY鸡米花

具体步骤

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  第一步
  1.鸡胸肉洗净切小块。
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  第二步
  2.准备调料。
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  第三步
  3.倒入辅材所有调料和一个蛋清抓匀后腌制半小时。
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  第四步
  4.把面包糠，蛋液，面粉倒入容器中。
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  第五步
  5.鸡肉块先滚面粉。
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  第六步
  6.再蘸蛋液。
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  第七步
  7.最后包裹面包糠，依次捏圆。
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  第八步
  8.冷或热油，扔一小粒面包糠，能马上浮出油面即可下锅炸
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  第九步
  9.中小火炸金黄。
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  第十步
  10.翻面继续至两面金黄。
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  第十一步
  11.盛出蘸番茄沙司味道更好。