小竹私房菜 退出 手机九州醉

m.zhms.cn

DIY蔓越莓饼干
DIY蔓越莓饼干

DIY蔓越莓饼干

准备时间:10分钟
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.11.01 08:06

  • 2456人看过
  • 782
  • 收藏

主料

辅料

具体步骤

  • DIY蔓越莓饼干的做法图解一
    第一步
    1.准备食材,分别称好克量。(我这个鸡蛋液正好40克)
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解二
    第二步
    2.蔓越莓干切小粒(不用切太小)
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解三
    第三步
    3.黄油放入盆内,加入鸡蛋,用电动打蛋器打散拌匀。 (没电动打蛋器的也没关系,将黄油切小块,再化开用)
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解四
    第四步
    4.加白糖,再次搅拌均匀。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解五
    第五步
    5.加入蔓越莓干,用刮刀搅拌均匀。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解六
    第六步
    6.筛入低筋面粉,用刮刀搅拌均匀。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解七
    第七步
    7.用手揉成光滑的面团。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解八
    第八步
    8.按成长条放入磨具内,压实压平,送入冰箱冷冻一小时。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解九
    第九步
    9.取出,切成均匀厚度的片状。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解十
    第十步
    10.摆在烤盘上,烤箱预热,上下火180度,烤15分钟即可。
  • DIY蔓越莓饼干的做法图解十一
    第十一步
    11.可趁热吃,也可冷却后再吃。我们喜欢热乎乎的,味道更浓郁。

烹饪技巧

  • 在冰箱1小时,一定要冷冻,不是冷藏。

782

收藏

分享