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香喷喷的糖醋带鱼
香喷喷的糖醋带鱼

香喷喷的糖醋带鱼

准备时间:
烹饪时间:30分钟
发布时间:2017.10.31 01:51

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主料

辅料

  • 水 :半碗
  • 料酒 :适量
  • 蚝油 :2勺
  • 生抽 :2勺
  • 8勺
  • 糖 :4勺
  • 葱姜蒜 :适量

具体步骤

  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解一
    第一步
    1.带鱼清理干净,用清水洗净,倒入料,放入葱和姜腌半小时
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解二
    第二步
    2.准备葱花,姜丝,蒜片
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解三
    第三步
    3.把除葱姜蒜外所有配料调成糖醋汁
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解四
    第四步
    4.腌好的带鱼沾生粉,两面炸至金黄
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解五
    第五步
    5.锅中倒油下葱姜蒜爆香
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解六
    第六步
    6.放入煎好的带鱼一起翻炒几下
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解七
    第七步
    7.倒入糖醋汁,烧开,大火收汁
  • 香喷喷的糖醋带鱼的做法图解八
    第八步
    8.还有三分之一汁时就可以关火盛盘了

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