回味无穷的杀猪菜

具体步骤

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  第一步
  1.我们把食材准备好，五花肉，血肠，肥肠，粉条，酸菜，备齐。
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  第二步
  2.把五花肉去皮切两块，锅里放水加入料酒，料包煮至肉用筷子能扎动出锅汤不要扔了留着。
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  第三步
  3.把血肠用刀小心慢切不要切散了装盘备用。
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  第四步
  4.把肥肠用煮肉的汤烫一下去醒味可以放点料酒。
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  第五步
  5.葱切成葱花，鲜姜切片，蒜切成片。把大料，花椒，香叶，装袋。
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  第六步
  6.所有的工作都做完之后锅里放入煮肉的汤。
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  第七步
  7.我先放清水的肉汤后放不放油就要这个味。
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  第八步
  8.把肉肥肠放入料包也放入，葱姜蒜放入，料酒酱油盐煮至奶白色。
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  第九步
  9.在把粉条放入继续炖5分钟因为我们这的饭条得多炖一会要不不烂。
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  第十步
  10.粉条有点软了在把酸菜放入继续炖10分钟。
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  第十一步
  11.这时酸菜熟了把血肠放入锅开了出锅因为血肠不能煮的太老了，太老了不好吃。
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  第十二步
  12.这是做好了的杀猪菜。