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最爱的海鲜火锅
最爱的海鲜火锅

最爱的海鲜火锅

准备时间:20分钟
烹饪时间:20分钟
发布时间:2017.11.28 10:12

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主料

  • 虾 :400
  • 文蛤300
  • 豆腐鱼 :400

辅料

  • 香芹 :适量
  • 姜丝 :适量
  • 鱼露 :适量
  • 白菜适量
  • 豆腐适量

具体步骤

  • 最爱的海鲜火锅的做法图解一
    第一步
    1.文蛤买会后,先放在水中浸泡。(是海水哦,买的时候跟卖家拿的)
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解二
    第二步
    2.虾洗净
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解三
    第三步
    3.豆腐鱼去内脏,洗净
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解四
    第四步
    4.鱼用鱼露先腌制一下
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解五
    第五步
    5.豆腐切块,海鲜火锅一定少不了豆腐。
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解六
    第六步
    6.锅中放入鱼汤,加入姜丝。豆腐,虾,香芹,文蛤,豆腐鱼,白菜都备好。
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解七
    第七步
    7.放入香芹,煮开
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解八
    第八步
    8.煮开后,就可以开涮了
  • 最爱的海鲜火锅的做法图解九
    第九步
    9.所有的食材都有了,美美的开吃吧。

烹饪技巧

  • 海鲜火锅,海鲜不用煮久,熟了就马上捞出来吃。

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