家常菜韭菜炒香干

准备时间:20分钟

烹饪时间:10分钟

发布时间:2018.01.29 12:47

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主料

辅料

具体步骤

• 
  第一步
  1.韭菜摘洗干净，切段备用。
• 
  第二步
  2.香干冲洗一下，切条备用。
• 
  第三步
  3.猪肉切丝，葱切粒，蒜切粒。
• 
  第四步
  4.炒锅放食用油，先下蒜丁爆锅，在下肉丝炒香。
• 
  第五步
  5.主料香干下锅煸炒一下，放十三香，酱油炒匀。
• 
  第六步
  6.韭菜下锅，适量放入盐炒片刻加入鸡精，即可出锅。

烹饪技巧

• 韭菜不要炒太久，久了不鲜嫩。

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韭菜炒香干

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包含食材

• 韭菜
• 香干

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